飲食店で使われているようなステンレス製の保存容器。
ステンレスは熱伝導率の高い素材で、中に入れた食材を急冷するときに適しています。
また、汚れも落としやすくにおいが付きにくいところも使いやすさのポイントです。
においうつりもしにくいので、他の食品と一緒に冷蔵庫に入れて保存がしやすいアイテム。さらにステンレスは汚れにくく、丈夫で長く使えることから、プロの飲食現場でも用いられている素材となっています。
このフードコンテナーは、業務用の機能面はそのままに、家庭向けにさらに使いやすく改良を加えた日用品。フタをしても中身が見えて、保存食の管理がしやすくなっています。冷蔵はもちろん、冷凍にも使えるんです。
製造は、ステンレス加工の街「新潟県の燕三条」。
家庭用でもしっかりと質の良いステンレス容器を作ってくれています。